御厨小饭馆[美食]第40节(第3/3 页)
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的后尘了。
听说方大?厨离开味鼎记之后去了一家小馆子,而他们刚刚吃的菜就是出自那家小饭馆的。
摸着良心说,那家店厨师的手艺确实不错,就算他只吃一口,也能感受到厨师的功底,没有长时间的苦练,是没法将菜做出那种味道的。
这厨师的手艺与刘大?厨比也毫不逊色。
只是刘大?厨近几年?越发?青睐预制菜和半成品菜,都不怎么研究新?菜式了。
那个厨师偷偷打量刘望飞,后者在接触到他的目光后立马拉下脸说道:“都在这里闲着干什么?后厨是没事?情做了吗?”他余光瞥到满是剩菜汤汁的灶台,脸又往下拉了几分,“还不快把灶台收拾了!脏成这样像什么话!”
上?一秒还低着头像是鹌鹑的众人一哄而散,都去忙着收拾厨房了,没事?情的也去找了事?情做,表现出一副很忙的样子,生怕闲着碍了刘望飞的眼,然后被扫地出门。
当时在白家小饭馆的时候,刘望飞净顾着生气了,点的菜是一口没吃,自然也不知道那些菜尝起来是个什么味道。
不过他并不是很好奇。他对?这种小店的偏见根深蒂固,打心底里看不上?。
路边小馆子的菜能好吃到哪里去?
他先入为主地想,去小饭馆吃饭的顾客肯定都是图便?宜,觉得?小饭馆的菜价格低廉才愿意光顾,不然那样的店凭什么吸引顾客?
这次味鼎记做活动,酱大?骨的价格从38一根降到118一根,比白家小饭馆还便?宜两毛,到时候那边的顾客绝对?会?被吸引到味鼎记。
刘望飞已经可以想象,等顾客全涌到味鼎记之后,白家小饭馆门可罗雀的惨状了。
这种规模的小饭店,怎么能和他们基石稳固,底蕴十足的老饭店比?
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