御厨小饭馆[美食]第26节(第3/3 页)
最新都市言情小说:
崛起重生入伍结婚之路、
都市之逆天仙君、
成为赌石之王后,我是你高攀不起的神、
重生八零:超级重工从煤油灯开始、
我的系统是吞噬兽还能两界来回穿、
重生2002,顺手救了个美女、
文娱:穿越后,国家队死死盯着我、
分手后和前女友同居了、
我在乡村开医馆、
【乾坤梦】、
梦回修仙路、
重生2003:智霸科技界、
我家哥哥不可能是银发蓝瞳小萝莉、
御剑师:神级剑匣,合道万剑!、
重生成虎,我自律点怎么了?、
重回2001:铸就非凡人生、
影子猎杀、
(排球少年)排球部的男高们、
人在都市:靠点地府外卖成仙帝、
青圣纪元:张天赐和三条狗的传说、
香凝打?算做什么菜。
白香凝笑眯眯道:“天气热了?,所以?我打?算做个捞汁小海鲜,给顾客们?降降温。”
第31章
捞汁小海鲜是一道?凉菜, 正适合现在这炎热的天气吃。
方新和乔萍将白香凝买回来的蛤蜊和蛏子倒进了水池,然后开始放水,让所有的海鲜都浸泡在?清水中?, 这是个净化的过程,可以让蛤蜊和蛏子慢慢把身体里的沙子吐出来,吃的时候牙齿就不会猛地咬到沙子影响口感。
泡个大概一个小时,等沙子基本吐干净后, 再用?软毛牙刷刷掉沾在外壳的脏污,这样基本的预处理就完成了。
而白香凝则在?一旁准备调料, 也就是捞汁小海鲜最重要的捞汁。
为了让捞汁的香味更浓,首先需要炸料油, 锅中?倒入适量的花生油, 然后一股脑把?葱姜香菜还有香叶全部?倒进?去, 开小火将料头的香味慢慢逼出来, 等到这些香料的边缘泛起焦褐色, 就可以用?漏勺把?炸好的香料全都捞出来了。
白香凝事先在?碗中?放了切得细细的蒜末,盐还有少许辣椒面以及白芝麻,热油一激, 原本沉睡在?这些调料中?的香味顿时爆发出来, 白香凝离得近, 最直接地感受到了这股猛烈的香气。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。