_83(第2/2 页)
最新玄幻小说小说:
重生红隼,我为洪荒之主、
封神之桑榆非晚、
夜雨听风潮、
龙鳞剑皇、
冰封,穿越凛冬大陆、
西游:穿越孙悟空开局成为团宠、
不灭狼皇、
人在截教,吃出个混元大罗、
爷爷人皇,外公剑帝,我天赋无敌、
所有毛茸茸都爱我、
不要清醒、
娶了姐姐,女帝小姨子不愿意了、
一念诛天传、
大秦:开局获得夷陵老祖传承、
我一小配角,照顾好女主很合理吧、
重活一世,夺寿成仙、
我本孝子贤弟,今请天下赴死、
意动星宇、
从鹰人进化为天使后,我荡平诸神、
重生:我在异世开宗门、
色的粉料和黄油混合,颜色慢慢回到了深棕色。黄油慢慢变软,。混合物也开始潮湿粘稠。还未等黄油真正软塌下来,姜阮就又拿了一张隔离膜压在混合面团上,用定制的擀面杖从里往外推,把面团延展成厚薄均匀的一片。
虚虚用手握拳比了比,姜阮满意点点了点头,带着隔离膜一起扔到了冷藏柜的隔层里。
“id324812:姜姜在做什么?没明白。”
“王家老幺:是在量尺寸?”
“白白:用手量尺寸?个人习惯吧?”
“莉莉家家:只有我一个人在注意,姜姜伸手的时候微微偏了偏头,样子格外好看啊!”
“id39481:楼上就不是个正经看烹饪直播的人!”
处理好泡芙酥皮的姜阮也没停下,走近烤箱边往里看了眼,果然麻糬包已经涨大了不少,圆鼓鼓地一个个在烤箱昏黄的灯光下,整齐排列,格外地可爱。
满意地回头,姜阮开始准备泡芙体。泡芙体并没有比酥皮部分容易,在各个环节需要烹饪师更加留心。只要有一个环节没把握好,泡芙出锅后口味就不会正到哪里去。
“下面我们来做泡芙体。什么叫泡芙体?我这样跟大家举个例子吧,酥皮被我压成薄薄的,等会儿会再被我压成圆形一片。压制后的圆形酥皮会盖在泡芙体上面。”
姜阮左手在上右手在下地对着镜头比了比,“底下的泡芙体会因为烘焙而涨开,就像现在烤箱里的麻糬包一般。体积膨胀后,会带着顶面的酥皮一起涨开,这样完整的一张皮就会被张力拉扯大,就会出前起伏的表层。大家明白了吗?”
“白白:明白了明白了!”
“晕飞船的老攻:这解读可以!”
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。