第99节(第2/2 页)

”东子第一次在这边帮忙杀猪，还有些好奇的询问。

“今年的猪中间死了几头，上交之后应该就剩下四头了，这次应该杀三头。”白奶奶对自己村里的财产还是比较清楚的。

“不少了。”东子感叹。

猪不好养。

经常得病，一不小心就中途死了。

养到过年的时候上交之后还能杀三头，在周围村子里也算是比较可观的了。

家猪跟野猪不一样。

野猪体型小，肉也结实。油水少，村里人也主要是吃肉了。

但是村里养的猪不一样。

这种猪体型大，油水多。

这种缺油水的时候肥肉才是好东西。

不光是用来吃，可能家里一年的油就靠分到的那点肉榨油了。

这三头猪比三只野猪能分到的肉要多得多。

不过今年的猪倒是比之前杀的要早。

一般过年的时候杀猪会选在还有半个月的时候，后来来了知青就选在知青回家的前两天，能让她们分到的肉也带回去。

这次离知青回去还有十几天，就突然杀猪了。

这里除了唐宛不知道这个规律，其他人还是都知道的。

罗英立刻就忍不住问了，不过白奶奶还真知道原因。

“有个村的猪得病了，三两天就不行了，所以今年就杀的早些。”白奶奶大概也是在知道提前杀猪的消息的时候就问了这个问题。

她这一解释，在场的人都明白了。

就连没有什么养猪经验的唐宛都知道，猪的饲养是管理最严格的，现代的猪场工作人员进去之前都?s?得洗澡换衣服，而且都是封闭管理，三个月才让人出来一趟，就怕带过去什么病。

即使现在村里人不懂什么病毒啥的，但是生存经验告诉他们，邻村的猪病了，他们的就危险了。

所以就直接选择提前宰杀，不等这十几天。

村里杀猪需要动用的人也多，主要是这么大的一只猪，一两个人根本控制不住。

这跟宰野猪还不一样，野猪运下来的时候都已经死了，这还要现场找人按着杀猪。

每年的杀猪现场都是堪比杂耍一样的节目。

抓住的过程中往往会闹出很多笑话。

就连唐宛都挺说过哪个人某一年杀猪的时候，骑着猪跑了半里地的事情。

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